角鋼的發展歷程可以追溯到20世紀初，最初在鐵路行業被用于加固鐵路鋼軌的基礎結構。隨著建筑業的快速發展，角鋼逐漸被引入到建筑領域，用于建筑構件的加固和支撐，從那時起，角鋼就成為了建筑行業中不可或缺的一種材料。

早期的角鋼生產工藝主要是手工制作，效率低下，誤差大，廢品率高。直到機械自動化生產開始，生產效率才得到大幅提升。同時，隨著新工藝、新裝備的不斷采用，角鋼的生產成本大幅下降，應用也更加普遍。

在20世紀60年代，歐美開始大量生產和應用304不銹鋼角鋼，這種材料具有高強度、耐腐蝕、美觀大方的特點，應用領域不斷擴展。到了90年代，全世界不銹鋼角鋼的產量增長迅速，304不銹鋼角鋼占總鋼產量的比例達到2.3%，年增長速度大約是5%～8%。目前，全世界不銹鋼產量已經超過2000萬噸，其中304不銹鋼角鋼的應用非常普遍。